Kullanılacak malzeme (6 kişi için) :
içinde 6 parça peynir bulunan 1 kutu Kars tipi kremalı peynir,
1/4 litre çiğ krema,
100 gram sütlü çikolata.
Yapımı :
Çikolatayı rendelemeli. Peyniri tahta bir kaşıkla döverek krema haline getirmeli. Buna çırpılmış kremaya katıp bu karışımı birbirine yedirmeli. Sonra bunu bir tabağa koni biçiminde yerleştirmeli. Üstüne rendelenmiş çikolayı serpmeli ve tabağı servis vaktine kadar buz dolabında tutmalı.
