 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
EKMEK KUŞU
5 dilim bayat ekmek
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı un
Kızartma yağı
Ekmeklerin kenarları kesilerek çıkarılır. Parmak gibi dilimlenir. Yumurta, yoğurt, tuz, karbonat ve un iyice çırpılır. Hazırlanan ekmek parçaları bu karışıma batırılır. Kızgın yağda aıtın rengi kızartılır.
© lezzetler.com tarif no:114932 | adı:Ekmek Kuşu | gönderen:hayriye | indirme tarihi:22.02.2026 - 06:22