Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket tuzsuz Etimek
Yarım litre süt
1 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı tereyağı
Üzeri için:
Hindistancevizi

Süt, şeker ve tereyağı kaynatmadan ısıtılır. Etimekler cam kaba dizilir. Üzerine ılımış sütlü şerbet gezdirilir. Sıvı karışımı çekince servis tabağına aktarılır. Üzerine hindistancevizi serpilir.