Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 adet pita ekmegi
2 adet domates
150 gr mozerralla peyniri
4 dal feslegen
2 yemek kaşıgı badem
1 fiske tuz
5 yemek kaşığı tereyağı

Domatesleri yarım parmak kalınlığında dilimleyin. üzerine tereyağı ve tuz gezdirerek yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Fırından çıkarıp pita ekmeklerin içine paylaştırın. üzerine mozzarella peynir dilimlerini yerleştirin. Badem ve fesleğen yapraklarını serpip servis yapın.