Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 tane normal yumurta
4 tane bıldırcın yumurtası
100 gram rendelenmiş light peynir
3 tane doğranmış yeşil biber
2 dilim salam
2 dilim jambon
1 fiske karabiber
1 fincan mayonez
1 fincan çiğ krema
Pişirmek için yağ
2 tane tamtahıllı sandaviç ekmeği

Yumurtaları bir kaba kıralım bıldırcın yumurtasınıda ekleyip içine diğer tüm malzemeyi eleyelim ve tavaya yağı koyup yumurtalı karışımı pişirelim alt üst ederek kızartalım spatula yardımıyla çevirip rulo yapalım ve sandviç ekmeğimizin içine koyup servis yapalım.