Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet doğranmış pırasa
2 adet yumurta
1 bardak un
250 gr kaşar
2 adet haşlanmış patates
50 gr margarin
3 çay kaşığı tuz
1 su bardağı galete unu

Doğradığımız pırasaları hifif yumuşayana kadar su da haşlayalım patetesleri ezelim yumurta kaşar peyniri margarin tuz un ve yumurtayı karıştıralım tepsinin altını margarinle yağlayıp galete ununun yarısı serpelim hazırladığımız mazemeyi tepsiye dökelim kalan galete unun diğer yarısınıda üstüne dökelim.