2 tane sandviç ekmeği
250 gr tavuk gögsü
1 kase salatalık turşusu
2 yaprak marul
50 gr tereyağı
1 yumurta
1 paket çıtır pane harcı
Jülyen doğranmış olan tavuk göğüsleri önce yumurtaya daha sonra çıtır pane harcına bulanıp, tavada erimiş olan tereyağına atılıp pişirilir. Sandviç ekmeği ortadan kesilip önce marul, domates ve salatalık turşusu dizilir. Üzerine çıtır tavuklar ve tekrardan marul ve salatalık turşusu dizilip sandviç hazırlanır.
