Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 dilim tost ekmeği
1 yemek kaşığı tereyağı
4 tatlı kaşığı sürülebilir peynir
2 dilim jambon
2 tatlı kaşığı zeytin ezmesi
1 yemek kaşığı taze fesleğen ya da maydanoz
1 yemek kaşığı keten tohumu ya da susam

Ekmeklerinizin bir tanesine önce tereyağı sonra sürülebilir peynirden diğer ekmeğinize zeytin ezmesi sürün. İçine jambon koyup ekmekleri birbirine yapıştırın. Ekmeğin kenarlarını ince şekilde kesin ve üçgen yapın. Ekmeklerin üç köşesine sürülebilir peynirden sürün. Ben ince kıyılmış fesleğene buladım birini diğerini keten tohumuyla lezzetlendirdim.