Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 yemek kaşığı margarin
1 adet pide
50 gr mozzarella peyniri
2 adet sivri biber
2 adet domates
1 çay bardağı kaşar peyniri

Pideleri üçgen dilimleyip enine ikiye kesin. Fırça yardımıyla pidenin her tarafına eritilmiş margarini sürün. Pidelerin arasına mozzarella peyniri, küçük doğranmış sivri biber ve dilimlenmiş domates yerleştirin. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip 180 dereceye ayarlı fırında peynirler eriyinceye ve pide ekmekleri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak ya da ılık servis yapın.