Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket ıspanaklı domatesli makarna
3- 4 dal dereotu
3- 4 dal maydanoz
2-3 adet brüksel lahanası
2-3 adet haşlanmış havuç
4-5 adet kornişon turşu
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı mayonez
Süslemek için:
1 yemek kaşığı çörekotu
2-3 adet haşlanmış havuç

Makarnayı haşlayıp, süzüyoruz. Süzdüğümüz makarnayı derin bir kaseye alıyoruz. Dereotu, maydanoz, bürüksel lahanasını ince ince kıyıyoruz. Kornişon ve havucuda doğrayıp ilave ediyoruz. Bezelyeyi de ilave diyoruz. Bir kase yoğurt, margarini ve mayonezi karıştırıyoruz. Bütün malzemeyi karıştırdıktan sonra biraz tuz ilave ediyoruz. Servis tabağına makarnaları alıp haşlanmış havuç ve çörekotu ile süslüyoruz.