Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı mandalina suyu
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı irmik
Yarım mandalina kabuğu rendesi
1 çay kaşığı margarin

Tüm malzemeleri bir tencereye alalım ve muhallebi pişirir gibi pişirelim. Piştikten sonra içini sudan geçirdiğimiz (kolay çıkması için) çay veya kahve fincanlarının içine koyalım. Buzdolabında 1-2 saat soğutalım. Soğuyan fincanlarımızı servis tabağımıza ters çevirelim Üzerine ceviz veya badem yerleştirin.