Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

IZGARA TAVUKLU ROKFOR PEYNİRLİ VE YEŞİL ELMALI PANİNİ

125 g ince dilimlenmiş AYTAÇ PİLİÇ FİLETO
50 g ezilmiş rokfor peyniri
4 dilim közlenmiş dolmalık yeşilbiber
6 ince dilim kabuğu soyulmamış yeşil elma
25 g dijon hardalı
15 ml zeytinyağı
6 dal roka yaprağı
2 adet sandviç ekmeği

1 AYTAÇ PİLİÇ FİLETO ları ızgarada pişirin. Ekmekleri 2ye ayırın.
2 Düz bir ekmek tahtasında ekmeklerin kabuklu taraflarına zeytinyağı sürün.
3 2 dilim ekmeği ters çevirip üzerine sırasıyla hardal, AYTAÇ PİLİÇ FİLETO dilimi, roka yaprağı, rokfor peyniri, elma ve közlenmiş yeşilbiber yerleştirin.
4 Üzerini zeytinyağı sürdüğünüz ekmekle kapatıp hafifçe bastırın.
5 Sandviçleri ızgaraya yerleştirin.
6 Rengi altın sarısı olana kadar 3-4 dakika çevirerek pişirin ve hemen servis yapın.