Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım paket erişte
100 gr dana dil eti
1 çorba kaşığı krema
1 adet yumurta
1 çay bardağı kaşar rendesi
Tuz
Karabiber

Erişteyi bol suda 15 dakika haşlayın süzün. Krema süt yumurta tuz karabiber ve peyniri çırpın. Makarnayı ilave edip karıştırın. Bir tencereye alıp kısık ateşte 5 dakika pişirin. Servis tabağına alıp dil etlerini uzun uzun keserek makarnanıza ekleyin ve bayram makarnanızı servise hazır hale getirin.