Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://aytac.com.tr

1 paket penne makarna
Sosu için;
8 dilim AYTAÇ DANA JAMBON
200 ml krema
1 adet ufak soğan (ince doğranmış)
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
5-6 dal maydanoz (ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı parmesan (rendelenmiş)
Tuz ve çekilmiş tane karabiber

1 Makarnayı paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın.
2 Tavayı ateşe koyun ve kızdırın. Tereyağını tavaya ekleyin ve eritin.
3 AYTAÇ DANA JAMBON ları jülyen dilimleyin.
4 AYTAÇ DANA JAMBON dilimlerini, soğan ve sarımsağı ekleyin, karıştırın.
5 Kremayı ekleyin ve kaynatın. İçine parmesan rendesini ekleyin. 2 dakika daha kaynatın ve ateşten alın.
6 Ateşten aldıktan sonra kıyılmış maydanozu ekleyin karıştırın.
7 Penne makarnayı süzün ve sosa ilave edin.
8 Makarnanın her yanı sosa bulanana kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Üzerine biraz daha karabiber ekin.
9 Maydanozla süsleyin ve yanında rendelenmiş kaşarpeynirini koyduğunuz bir kaseyle hemen servis yapın.