Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://aytac.com.tr

Yarım somun ciabatta ekmeği
1 kırmızı dolmalık biber (közlenmiş ve soyulmuş)
1 sarı dolmalık biber (közlenmiş ve soyulmuş)
4 dilim AYTAÇ - MACAR DANA SALAM (kalın şeritler halinde kesilmiş)
50 g az yağlı mozzarella peyniri
Çekilmiş tane karabiber
Minik fesleğen yaprakları (süslemek için)

1 Ekmeği dört kalın dilim halinde kesin, altın sarısı rengini alana kadar kızartın.
2 Közlenmiş biberleri kalın şeritler halinde kesin, kızarmış ekmek dilimleri üzerine AYTAÇ - MACAR DANA SALAM larla birlikte dizin.
3 Mozzarellayı ince ince dilimleyin, ekmeklerin üzerine yerleştirin ve üzerine bolca çekilmiş tane karabiber serpin.
4 Izgarayı ısıtın; ekmekleri, peynirler eriyene kadar 2-3 dakika kızartın.
5 Fesleğen yapraklarını üzerlerine serpin, hemen servis edin.