Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.aytac.com.tr

6 yaprak milföy hamuru
2 yemek kaşığı yoğurt
300 g otlu peynir
100 g AYTAÇ ŞİP ŞAK PİLİÇ SALAM
1 çay bardağı süt
Tuz ve çekilmiş tane karabiber
Kekik
Pul biber

1 Otlu peyniri, yoğurdu ve sütü bir kabın içinde iyice ezip yumuşak bir kıvama getirin.
2 Salamı küpler halinde doğrayın.
3 Baharatları ve AYTAÇ ŞİP ŞAK PİLİÇ SALAM ları da üzerine ekleyip iç harcı hazırlayın.
4 Milföy hamurunu ince açın, kenarlarına peynirli harçtan dizip milföy hamurunu isterseniz sarıp rulo yapın. İsterseniz kare halinde üst üste koyup tepsiye dizin.
5 Fırın tepsisine dizin.
6 Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında 30 dakika kızartın.
7 Sıcak servis yapın.