Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.aytac.com.tr

2 su bardağı pilavlık bulgur
1 yemek kaşığı tereyağı
200 g AYTAÇ KLASİK - DANA KANGAL SUCUK
2 domates
2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
2.5-3 su bardağı sıcak su
Tuz

1 AYTAÇ KLASİK - DANA KANGAL SUCUKu küp şeklinde doğrayın.
2 Domatesleri rendeleyin.
3 Bulgurları yıkayıp tuzlu suda 30 dakika bekletin.
4 Tereyağı ve ayçiçek yağını tencerede eritin. AYTAÇ KLASİK - DANA KANGAL SUCUKu ilave edip kavurun.
5 Bulguru ekleyip kavurmaya devam edin.
6 2-3 dakika sonra domatesleri ekleyip karıştırın.
7 2.5-3 su bardağı sıcak su ilave edip kaynamaya bırakın.
8 Kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Ara ara suyunu kontrol ederek kısık ateşte pişirin.
9 Piştikten sonra ocaktan alın.
10 15-25 dakika bekletin ve servis yapın.