14 dilim tost ekmeği
50 gr tereyağı
1 kase çemen
10-14 dilim eski kaşar peyniri(kelebek şekli verilecek)
Yeterince kürdan
Öncelikle, tost ekmeklerini tereyağı ile altlı-üstlü kızartın. Sonra ekmeklere çemeni sürüp en üstüne de kalıp yada bir bıçak yardımı ile kelebek figürü oluşturduğunuz eski kaşar peynirini koyun ve kürdanlara tutturun.
