Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

¼ su bardağı kurutulmuş vişne
1½ yemek kaşığı doğranmış tarhun
1 tatlı kaşığı bal
½ tatlı kaşığı dijon hardal
2 adet pişmiş pişmiş tavuk göğüs
¼ su bardağı mayonez
¼ su bardağı kaju fıstık
¼ tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
¼ tatlı kaşığı limon suyu
2 su bardağı körpe roka
2 adet büyük kruvasan
1 tutam deniz tuzu
1 tutam taze çekilmiş karabiber
2 tatlı kaşığı tereyağı

Roka haricinde tüm malzeme eritilmiş tereyağı ile birlikte pişmiş tavuk göğüslerini ufak ufak doğrayıp karıştırın.
Kruvasanı ortadan kesip içlerine körpe roka yapraklarını dizin.
2-3 yemek kaşığı tavuk salatasından alıp rokaların üzerine yerleştirip kanepelerinizi hazırlayın.