Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Az marmelat
3 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1.5 su bardağı toz badem
1 çay kaşığı vanilya

Marmelat dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yapın. Hamuru merdane ile açıp, kalp kalıbıyla veya çay bardağıyla kesin. 180 Cde yarım saat kadar pişirin. Soğuduktan sonra yarısının üzerine marmelat sürün. Diğer yarıyı marmelatlı bisküvilerin üzerine kapatıp, pudra şekeri serpin.