Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kg elma
200 gr öğütülmüş ceviz
500 gr. şeker
100 gr. çikolata
1 çorba kaşığı tereyağı
Yeterince vişne rendesi

Elmalar soyulur ve çekirdekleri tamamen çıkartılır. Tencereye şeker, tereyağı, su ve 2 damla limon eklenip kaynatılır. Kaynayınca kısık ateşe alınır ve elmalar haşlanması için eklenir. Haşlanan elmalar soğutulur ve içi cevizle doldurulur. Çikolata veya vişne rendesi ile süslenir. Üzerine kalan şerbetten pay edilir.