2 kase pilavlık bulgur
2 çorba kaşığı salça
Yarım paket margarin
1 tutam tuz
4 kase su
Tencereye margarin ve salça konur. Bir kaç dakika kavrulur. Sonra yıkanmış bulgur ilave edilir. Biraz daha çevrilir. Tuz ve su ilave edilir. Kapak kapatılır. Kaynayınca ateş kısılır. 15 dakika sonra ateşten alınır. Yarım saat dinlendirildikten sonra alt-üst ederek servise sunulur.
