Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

20 gr camembert peyniri
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı esmer şeker
1 tutam deniz tuzu
1 tutam taze çekilmiş karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı

Soğanı doğrayın ve 2 yemek kaşığı tereyağında tuz ve karabiber ilave ederek pişirin.
Soğanlar kahverengileşmeye başladığında soya sosu ve esmer şekeri ilave edin.
Sos toklaşıp koyulaşınca ateşten alın.
Küçük parçalara ayrılmış Peynirlerin üzerini bıçakla bir kaç yerinden derin olmayacak şekilde kesin ve pişirme kağıdına sarın.
Sıcak fırında 10 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız peynirin üzerine karamelize soğan koyarak baget ekmek veya krakerle servis edin.