Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Anadolujet Magazin

500 gr Trabzon hurması
300 gr şeker
½ limon suyu
1 su bardağı su
1 adet çubuk tarçın

Şeker, limon, su ve tarçını şerbet şeklinde kaynatıp hurmaları ekleyelim. Hurmalar hafif yumuşayınca, 200 derecedeki fırına verelim. Üzerleri kızarınca fırından alabilirsiniz. Fırından çıktıktan sonra üzerine ceviz, antepfıstığı veya fındık serperek servis edelim.