1 adet orta boy karnabahar
2 su bardağı su
Tuz
Karabiber
30 gr un
250 ml soda
30 gr nişasta
300 gr zeytinyağı
Karnabaharı suda haşladıktan sonra soğuması için bir kenarda bekletelim. Lokma karışımı yapmak için un nişasta karabiber ve tuzu karıştırıp soda ile çırpalım. Soğuyan karnabaharları ufak parçalara böldükten sonra yapmış olduğumuz bu karışıma bulayıp kızgın yağda kızartalım.
