Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 dilim ekmek
3 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı çökelek
1 adet salatalık

Ekmeklerin sert kenarlarını kesip çıkarın, her bir dilimi dört eşit parçaya bölün ve önce tereyağını, sonra çökeleği dilimlerin üzerine sürün. Salatalığı dilimleyerek ekmeklerin üzerine koyun. Servis tabağına dizip servis yapın.