2 adet küçük greyfurt
2 adet portakal
2 adet iri mandalina
Süslemek için:
Nar taneleri
Aynı büyüklükte seçilmiş meyvelerin kabukları soyulur, beyaz damarları temizlenir.
Başından ve sonundan kalın parçalar kesilir ayrıca yenir, kalan orta kısım eninden ince ince dilimlenir.
Meyve dilimleri karışık renk sırasıyla bir servis tabağına bindirmeli olarak dizilir.
Üzerine nar taneleri serpilerek servise sunulur.
