Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet elma
1 çay bardağı maden suyu
1 paket vanilya
1 adet yumurta akı
3 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı un
100 gram tereyağı

Bir kabın içine maden suyunu alalım. Yumurta akını ilave ederek karıştıralım. Un, vanilya ve pudra şekerini de ilave edip karıştırmaya devam edelim. Diğer tarafta elmayı soyalım ve ince halkalar halinde dilimleyelim. Elmanın çekirdek kısımlarını temizleyelim. Hazırladığımız karışıma elmaları bulayıp kızgın tereyağında kızartalım. Sıcak sıcak servis yapalım.