Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

8-9 dilim kanepe ekmeği
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
2 diş sarımsak
Tuz
Kimyon
Kırmızıbiber

Öncelikle bir kapta salça, tereyağı, dövülmüş sarımsak, tuz, kimyon ve kırmızıbiberi iyice karıştırıp bir kenara koyarız. Kanepe ekmeklerini ince dilimler halinde kesip hazırladığımız sostan sürüp üstünede kürdan koyup servis ederiz.