Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

9-10 adet domates
2 demet taze soğan
100 gr beyaz peynir
100 gr lor peyniri
1 yemek kaşığı tereyağı

Yeşil soğanın beyaz kısımları beyaz peynir, lor peyniri ve sana yağ ezilerek karıştırılır. Domatesin yaprakları alınıp bıçakla küçük bir çizik atılır. daha sonra üst kısmı artı şeklinde yarısına kadar kesilir. Hafifçe açılıp içine peynirli karışım konulur. Alt tarafta bıçakla açılan yuvaya soğanın yeşil kısmı yerleştirilir.