2 su bardağı düğürcük (aşlık ufağı)
4 su bardağı su veya et suyu
2 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı kavurma
Tuz
Soğanlar yemeklik doğranır ve yağda kavrulur. Kavurması konulur. Düğürcük ve su ilave edilerek iyice pişirilir. Koyu bir kıvamda olması gerekir. Pişince servis yapılır.
