Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım kangal sucuk
2 adet taze soğan
2 adet domates
4 adet yumurta
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz

Sucuğun zarı alınır, küçük küçük doğranır. Domatesler küp şeklinde doğranır. Soğanlar ince ince kıyılır. Bir kaba konur. Üzerine yumurtalar kırılır, tuz eklenir, iyice karıştırılır. Yağlanmış fırın kabına dökülür. 180 derece fırında arzu edilen kıvama gelene kadar pişirilir.