Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 adet tost ekmeği
15 adet siyah zeytin
15 adet yesil zeytin
50 gr tereyağı
Kekik
Tuz
Her kanepenin üzerine 3 adet rezene tanesi

Zeytinler küçük doğranır, tereyağı ve kekikle birlikte karıştırılarak 1 gece bekletilir. Tost ekmeklerinin kenar kısımları kesilerek çıkarılır.Üzerinesana yağı sürülür zeytinli harçtan paylaştırılarak rezene eklenir. 175 derecede 2 ya da 3 dakika fırınlanır.