Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket dilimlenmiş tahıllı ekmek
2 tatlı kaşığı biber salçası
100 gr. labne
1 adet kornişon turşu
1 çay bardağı ceviz
1 çay kadağı karabiber
2 yemek kaşığı tereyağı
100 gr. labne
1 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
Yeteri kadar çeri domates
1 tutam maydanoz

Dilimlenmiş ekmeklerin kenarlarını bir bıçak yardımıyla düzgünce kesin ve ekmekleri dikdörtgen oluşturacak şekilde ortadan ikiye bölün. Üzerine tereyağı sürüp 5 dk. fırınlayın.
Salçalı labne için, salça, labne, küp doğranmış kornişin turşu, ceviz, ve karabiberi bir tabakta karıştırın. Sarımsaklı labne için,labne, sarımsak ve maydanozu başka bir tabakta karıştırın. Kızaran ekmek dilimlerinden bir tanesini servis tabağına alın, üzerine kalın bir kat salçalı labneden sürün. 2. kat ekmeği üzerine koyun ve sarımsaklı labneden sürerek bıçak yardımıyla düzeltin.
Tüm ekmek dilimlerine aynı işlemi uygulayın. Çeri domatesi ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.