Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

8 dilim ekmek
2 yemek kasıgı tereyağı
250 gram labne peyniri
8 adet salam
8 adet somon balıgı dilimi
8 adet kare kesilmis kasar peyniri
8 yaprak maydonoz
8 adet kürdan

8 dilim ekmegimize tereyağını süreren 5 dk fırında bekletip çıkaralım. Daha sonra bir dilimi alalim üzerine labne peynirimizi sürelim üstünde bir dilim kasar salam onun üstünde bir dilim somon balıgı ve bir yaprak maydonozumuzu ekleyip kürdanimizi ortalarindan takalım. Kürdanımızı taktıktan sonra kasar peynirimizin ikiye katlar sekilde kürdanimiza takarak kanepemizin yelkenlerinde olusturup servis ediniz.