merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde soğuk kış günlerinde vücut direncimizi arttıracak...
güzel bir çay tarifimiz var
"Tarçın Çayının" yapımını öğreneceğiz
ama isterseniz önce gerekli malzeme listesine bir gözatalım
4 adet orta boy kabuk tarçın
2 çorba kaşığı toz şeker
ve 3 su bardağı su
malzeme listesinden sonra tarçın çayını yapmak üzere ocağın yanına gidelim
tencereyi ateşe yerleştirdik
öncelikle suyu ilave ediyoruz
üzerine şekerimizi katıyoruz
şekeri biraz karıştıralım
ve 4 adet kabuk tarçınımızı da atıyoruz
tenceremizin kapağını kapatıyoruz
kaynama noktasına geldikten sonra 20 dakika kısık ateşte pişiriyoruz
çayımız gördüğünüz gibi tamamen pişti
şimdi kapatıyoruz ve servise hazırlıyoruz
biz çayımızı sıcak tüketmek istiyoruz
ama soğuk da tüketebilirsiniz
öncelikle böyle bir demliğe aktaralım
bu kabukları atacağız
muhteşem bir renk, harika bir koku
hemen servise sunabiliriz
afiyetle içmek üzere
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
güzel bir çay tarifi paylaştık
soğuklara karşı direncimizi arttırdığı gibi...
zayıflamamıza da yardımcı olacak "Tarçın Çayının" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum
hoşçakalın...
