Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

8 adet jambon
4 adet yumurta
4 dilim dil peyniri
50 gr margarin
1 tutam tuz
1 tutam taze çekilmiş karabiber

Muffin tepsisini yağlayın. İçine 2 adet jambonu güzel bir çanak oluşturacak şekilde yerleştirin.
Jambon çanaklarının dibine birer parça dil peyniri ekleyin.
Her bir jambon çanağına, sarısını bozmadan bir adet yumurta kırın, tuz ve karabiber serpin.
150 derecede ısınmış fırında yumurtalar istediğiniz kıvamda pişinceye kadar, pişirin.
Sıcak olarak, bekletmeden servis edin.