Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Çorba Kaşığı Tereyağı
2 Çorba Kaşığı Un
2 Su Bardağı Süt
2 Su Bardağı Su
2 Çorba Kaşığı Krema
2 Çorba Kaşığı Salça
2 Adet ince doğranmış domates
2 Çay Kaşığı Tuz
2 Çay Kaşığı Karabiber
2 Çay Kaşığı Fesleğen
2 Çay Kaşığı Nane

Tencerede yağı eritelim, unu ilave ederek kavuralım. Salçayı karıştıralım. Sütü, suyu ve ince doğranmış domatesleri de ekleyelim. 5 dakika kaynatalım. Son olarak karabiberi, tuzu, fesleğeni, naneyi, tuzu ve kremayı da çorbamıza katalım. Bir taşım daha kaynatıp servise sunalım.

Not: Dilersek servis sırasında nane ve festeğenle süsleyebiliriz.