 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
MIHLAMA (KARADENİZ BÖLGESİ)
20 g Tereyağı
100 g Mısır unu
200 g Kolot Peynir
200 g Ayran
200 g Su
10 g Tereyağı (Üzeri İçin)
Yeteri Kadar Tuz
Mısır ununu tereyağı ile renk alana kadar tavada kavurun. Ayran ve suyu karıştırarak ekleyin. Muhallebi kıvamına geldiğinde tuzu ekleyin. En son peyniri ekleyip iyice karıştırın ve peyniri yedirin. Üzerine kızgın tereyağ gezdirip servis edin.
© lezzetler.com tarif no:112218 | adı:Mıhlama (Karadeniz Bölgesi) | gönderen:Göksen | indirme tarihi:19.02.2026 - 07:05