Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 yumurta sarısı
150 gr. margarin
2,5 su bardağı un
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yumurta sarıları, pudraşekeri ve margarini iyice karıştırın. Un, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurun.Hazırladığınız hamurdan küçük bezeler kopararak elinizde yuvarlayıp şekil verin. Kurabiyeleri, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. 190 dereceye ayarlı fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirin. Pişen kurabiyeleri servis tabağına dizip üzerlerine pudraşekerli tarçından serpip servis yapın.