Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

T.C. Berlin Büyükelçiliği

2 elma
1 portakal
2 kivi
1 pembe greyfrut
1 dilim kavun
2 sert armut
1 muz
500 gram quark
1 çay bardağı süt (100 ml)
1 paket vanilya şekeri
1/2 limon

Muz hariç bütün meyveler küçük küçük bir derin tabağın içine kesilir ve limon suyu dökülüp karıştırılır.
Bir başka tabağın içinde quark, vanilya şekeri ve süt mikserle çırpılır.
Önce bir tabağa meyve alınır, üzerine ise quark karışımı ilave edilir. En son dilimlenmiş muzla süslenir.