Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 yumurta
1 adet portakal suyu
3 çay bardağı vişne
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı irmik
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon kabuğu ve suyu
1 çay bardağı kıyılmış badem
3 su bardağı şeker

Çırpma kabının içine yumurta, irmik ve şekeri iyice çırpın. Portakalın, limonların suyunu sıkın ve kabuklarını rendeleyip yumurtalı karışıma ekleyip çırpmaya devam edin. Üzerine unu, yoğurdu, kabartma tozunu ve vanilyayı dökün. Karışımı fazla karıştırmadan kalıbın içine boşaltın ama istenirse içine son alarak kıyılmış çiğ bademi ve vişneleri üzerine sıralayın. Keki 170 derecedeki fırında 35 dakika kadar pişirin.