Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 su bardağı süt
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 tutam tuz
½ bardak reçel
1 paket kremşanti
1 çay bardağı soğuk süt
Servis İçin:
Yeterince Toz fıstık
Yeterince Vanilyalı dondurma

Süt, un, yumurta ve tuzu bir kabın içinde mikserle iyice çırpın. Teflon tavayı hafifçe yağlayın. Karışımdan küçük bir kepçe alıp tavaya dökün. Harcı tavaya iyice yayıp ince bir tabaka haline getirerek iki tarafını da pişirin ve krep elde edin. Krem şantiyi süt ile bir kapta mikserle katılaşana kadar çırpın ve soğutun. Karışımı kreplerin içine sürüp krem şanti ve vişne reçeli sürüp kapatın. Servis tabağına yerleştirin. Üzerine toz fıstık serpin. Dondurma, vişne taneleri ya da vişne reçeli ile birlikte servis yapın.