2 corba kaşığı margarin
1 çay kaşığı toz şeker
1 adet yumurta beyazı
1 top vanılyalı dondurma
4 adet çilek
Yumurtanın beyazı ve şeker çatalla çırparak köpürtülür. Tava iyice yağlanır. Isınınca köpüğün tümü dökülür. Bir yüzü kızarınca diğer yüzü çevrilir ve pişirilir. Arasına vanılyalı dondurma konur, ustune çılek konur rulo yapılır. Ufak ufak kesilir, servis yapılır.
