Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1/2 litre süt
2 çay bardağı un
1 paket şekerli vanilin
2,5 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı nescafe
3 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı kakao
1 adet armut
1 tatlı kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı file fındık

Geniş bir tencerede margarini eritin. Eriyen margarinin üzerine unu ekleyin, kısık ateşte 2 dakika unun rengi koyulaştırmadan kokusu çıkana kadar kavurun.
Sütü azar azar ve unu karıştırarak tencereye ilave edin. Tüm sütü ekledikten sonra içine kakao, kahve veşekerin tamamını ekleyerek tatlı koyulaşıncaya kadar karıştırın.
Tatlı koyulaşmaya başlayınca vanilyayı ilave edin ve ocaktan alın.
Armutları küp küp doğrayın, tarçın ve file fındık ile karıştırdıktan sonra kuplara paylaştırın.
Üzerine hazırladığınız tatlıdan dökün, file fındık serperek servis yapın.