Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

50 gr sanayağ
1 çay bardağı un
1 çay bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı sıvıyağ

Su ve şeker orta ateşte kaynatıp şerbeti hazılayıp soğumaya bırakalım. Un ve sütü bir kasede karıştıralım. tavada sanayağ ve sıvıyağı kızdırın. unlu karışımdan kaşık kaşık dökerek önlü arkalı kızartın. kızaran hamurları soğuk şerbetin içine atın servis tabağına alın.