Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://unkurabiyesitarifleri.com

500 gr un
300 gr margarin
2 yumurta sarısı
1 yumurta
200 gr pudra şekeri
100 gr şeker
20 gr hazır kahve
Karamel sosu:
200 gr karamel sosu
250 gr bitter çikolata

Tüm malzemeleri bir kap içerisinde karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin.
Hamuru 3 mm kalınlığında açıp kalp kurabiye kalıpları ile keseerek tepsiye aralıklı olarak dizin.
150 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
Süsleme:
Soğuyan kurabiyenin ortasına az miktarda karamel sosu sıkın ve bir başka kurabiye ile üzerini kapatın.
Benmari usulü eritilen bitter çikolataya bisküvinin yarısını batırın.