Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 çorba kaşığı margarim
3 adet yumurta
2 su bardağ süt
1 yemek kaşık pudra şekeri
2 yemek kasığı kokoa
1 paket krem santi

Tüm malzemeleri pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Yapışmaz bir tavaya bir çay kaşığı yağ koyup ısınınca, karışımdan yarım kepçeyi tavaya yayıp önlü arkalı pişirin. Aynı işlemi karışım bitene kadar tekrarlayın.
Pişirilip soğumuş istediğiniz bir kremadan 1.5 yemek kaşığı kadarını her krepin ortasına koyup krepin kenarlarına pile vererek kürdanları geçirin. Üzerini istediğiniz gibi süsleyin. Ben üstünü krem santıyle süsledim