4 adet santamaria armudu
4 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
Üzeri için:
Ceviz
Armutlar soyulur, dikey dikey doğranır, tereyağlanmış fırın kabına hafif kaydırarak dizilir. Üzerine şeker serpilir. 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir. Kabında soğuduktan sonra tatlı tabağına aktarılır, ceviz serperek servise sunulur.
