Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet domates
3 adet salatalık
1 adet kuru soğan
Yarım bağ maydanoz
4-5 dal nane
4 adet yeşil soğan
Tuz
Yarım fincan nar ekşisi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı soğuk su

Domates,salatalık ve kuru soğan rendelenerek servis tabağına alınır.
Maydanoz, nane ve yeşil soğan ince ince kıyılarak servis tabağına aktarılır.
Üzerlerine nar ekşisi, tuz, zeytinyağı ve soğuk su ilave edilerek iyice karıştırılarak servise sunulur.